スタッフのみんなに本気で感謝！！『博多大食編』

1月下旬・・・・ 列島に記録的な寒波が襲来したこの日・・・。 行ってまいりました！！！ 「社員研修と題して、勉強と思いっきり遊びに行く旅！！」・・・いわゆる社員旅行！！ 日ごろ、頑張ってくれているスタッフに感謝の気持ちを込めて！！ 今回はレンターカーを借りて、ワイの思い出の地「福岡」に決定！！ 想定はしていたが、道中の雪が凄い！！！ でもナイスプランナーのワイは・・・ 「安心してください！！スタッドレスはいてますよ！！！」   通行止めや渋滞はあったものの、お昼過ぎには無事到着！！ まず初めにワイがどうしてもみんなを連れていきたかったのが・・ 昭和３５年　創業 「河太郎」 イカの活造りが絶品で、精悍な佇まい、味・サービス・・その全てにおいて「最高！！」 ・・・のはずだったが、なんと前日の大シケによりイカが入らないという緊急事態！！ それでも玄界灘の魚や地元の特産を使った定食がすごかった！！ さーて、みんな「福岡の街」を食い尽くすぞっ！！！   夕方までそれぞれ思い思いに過ごしてもらい、福岡市内を満喫。 買い物やら、お風呂やらサウナやら・・・と。 やっぱり街がでかいと時間が足らんもんやなぁ・・・。 そんなこんなで、１８時３０分に集合して、地下鉄で移動。 そう・・ここからが本当のツアーの幕開けである。   １件目・・・・福岡といえばやっぱりコレ！！！ ●博多もつ鍋　やま中　     ここまで皆が頑張ってくれた事や日ごろの感謝、そして今日無事にここまで来れたことに・・・ 「かんぱぁーーーいっ！！」 *お昼と夕方にご覧いただいている皆さん、すいません・・・ 濃厚でクリーミーなにんにくが香る出汁に、本気でブリンブリンの「もつ」がこれでもかと！！ 最初に言うておくけど、今からどんどん行くからある程度抑えとけよ・・・言うた矢先。 小鉄が出汁を使った「ちゃんぽん」を注文するという、脳が制御不能になるぐらいの美味さ！！       全てを３０分ちょっとで全て完食！！ せっかくなので次の店まで歩こうかと・・・・ そう、見えてきたこの赤いのれん・・・ 続きましては・・・・・・ ２件目・・・ワイの一押し・・・ ●博多祇園鉄なべ   もはや「不動の鉄板」！！ 昨日食べても、今朝食べてもまた食える！！ このワイのブログをスタッフが見て、絶対に連れて行ってほしいランキング第１位！！ 何回も同じことを言うが、「外はパリパリ、中はジューシー！！」をそのまま形になったらこの餃子なんやろなぁ・・・と！！ スタッフ全員がこの意見で満場一致！！恐るべし！！「鉄なべ餃子！！」 そして、美味いもんを食べるためにさらに歩く！！！ ２駅分は余裕で歩いたなぁ・・・。 ・・この水槽のイカが目印・・・・ってここにもイカがおらんっ！！ やってまいりましたのは・・・ ３件目・・・このブログでもお馴染み！！ ●漁師料理の店　せいもん払い   地元の新鮮な食材を最大限に生かした様々な料理が逸品！！ もちろん一押し看板メニューの「ごまさば」も頂きました！！ 幅い広いラインナップの「お酒」の取り揃えも嬉しい限り！！ ここまで脱落者は一人もなし！！ 恐るべし！！「フクヤスポーツ新居浜のスタッフ！！」   そしてまた更に博多の街を歩く！！ しばらく歩いていると、これまた雰囲気の良い「ワインバル」が！！ 「ちょっと軽くワインでも飲みたいですねぇ」 スタッフの一言でここで小休憩。   ４件目・・・後で知ったことだが、水炊きの名店「博多華味鳥」がプロデュースする・・・ ●鳥料理とワイン　ペプチード 生ハムやレバーパテ、アイスマンゴーとシャレたものばかり！！ ここでボトルワインを開けました！！ いやぁ、美味いもんはホンマに美味いっ！！ そして、最後はやはり「〆のラーメン」や！！ 中州まで歩いて戻り、いろいろ悩んだのだが・・・ ５件目・・・ワイの思い出の味 ●めんちゃんラーメン   ワイがサラリーマン時代に通った、本場「博多ラーメン」のお店。 細麺にからむしっかりした濃厚スープがクセになる！！ ・・これで臭みがないから、ホンマに凄いなぁ・・ 当時と何一つ変わらない、頑固たる「味」へのこだわり！！ ワイと小鉄は迷いなく、「すんません、替え玉ぁ！！！」       ・・・こうして博多の夜は静かにふけていく・・ やはり人気商売、繁盛商売！！ どのお店も、元気があり、サービスが良く、熱意がある！！！ だから平日なのに、どのお店もお客様でいっぱいやったなぁ・・・ やっぱりスタッフに感じてもらいたくて、楽しんでもらいたくて！！ お残しも脱落者も一切なし！！ 「鉄人・食のツアー」の１日目、これにて終了！！